文｜凝妈悟语孩子上学后，面临的第一个现实问题就是：午餐到底该在学校吃，还是接回家吃？我曾经深深犹豫过！担心学校的饭不口味，孩子吃不好、睡不好......但后来一想，如果天天接回家吃午餐，我除了接孩子做饭，一天什么也干不了。

冬天很冷，夏天很晒，也很折腾孩子所以，思虑再三，还是心一横，让孩子在学校吃午餐试试看没想到，这一试，就再也没有动过接回家吃的念头我还发现，孩子的同班同学中，选择在校吃午餐的人也越来越多邻居家一开始没报午餐，结果爷爷奶奶天天喊累，才一个月就扛不住了，家长乖乖报了学校午餐，从此全家轻松。

这一年观察下来，我明显感觉到：在校吃午餐和回家吃，差距还真是不小。

营养更全面，搭配更科学一提到学校午餐，很多朋友就会想到“预制菜”“盒饭外包”“没营养”等负面消息不可否认，个别学校可能存在这些问题，但并不是所有学校都如此比如我家孩子所在的学校，午餐都是当天现炒现做，非常新鲜。

老师每周会提前发食谱，还会贴心地询问是否有忌口每天的菜品丰富多样，荤素搭配、粗细结合，几乎天天不重样举个例子：周一是酱鸡腿、芙蓉虾仁、茄子炖肉、芹菜木耳、玉米粥、胡萝卜、米饭、奶香馒头、苹果周二是把子肉、酸菜鱼、西葫炒鸡蛋、清炒小白菜、小米粥、玉米、南瓜馒头、面包。

而在家里，我们很难每天变着花样做这么多菜一般就是一荤两素，选择很有限学校就餐人数多，反而更容易实现膳食多样化！这也是为什么很多研究表明，结构化集体餐食有助于改善儿童的膳食营养摄入孩子能吃多少、想吃什么，可以自己和服务人员沟通，吃不够还可以再去要。

像牛奶、玉米这类食物，甚至可以自取分量绝对管饱，口味也受欢迎孩子每天都会告诉我，中午吃饭光盘了，吃了什么饭，很好吃，要求我给他做像千层饼、夹心面包等，不觉间还扩大了对食物种类的认知我曾去陪餐过一次，差点没吃完——本着不浪费的原则，努力实现了“光盘”。

吃饭也是教育，独立性和纪律性潜移默化我曾陪餐过一次，有机会亲眼见证孩子们有序打饭、吃饭和饭后清理的全过程，发现：吃饭，本身就是一堂重要的行为课孩子们排着队进入餐厅，自己端着餐盘去打饭，自己提需求，打完饭稳稳端着坐到指定位置。

吃饭时安静有序，不闲聊、不做小动作，孩子们都专注“好好吃饭”吃饭效率很高，不到20分钟吃完，也知道珍惜粮食，尽量做到光盘吃完饭，孩子们要把饭渣倒入垃圾桶中，把盘子、碗、筷子分别放在一个篮子里这种集体氛围下的“进食礼仪”，这一系列培养生活自理能力的动作

，都是家庭环境难以系统训练的儿童心理学家皮亚杰曾指出，孩子的规则意识多是在集体生活中通过观察和模仿建立起来的而午餐环节，正是一个重要的教育情境相信很多家长都为孩子吃饭而苦恼，等着饭菜端上桌，吃饭磨蹭、坐不住，从来不会主动收拾。

如果是这样，也许交给集体，反而迎刃而解。

更多的休息和学习机会，时间利用更高效在学校吃校午餐不只是“吃顿饭”那么简单饭后，老师时常会组织集体散步、游戏活动，让孩子去晒太阳、放松身心有一次看到孩子们在玩丢手绢游戏，别提多热闹了！吃完饭，老师不会让孩子们立即睡觉，而是。

安排小型练习，像午写、午练，充分利用零碎时间我在陪餐的时候，就发现数学老师发了一张小试卷，要求10分钟做完后上交如果不在学校午餐，这样的练习就只能占用课间休息或者阳光大课间的时间睡醒后，老师还会带领孩子们。

一起唱歌，孩子学会了很多首儿歌，时不时哼唱起来试想，如果孩子回家吃饭，这些环节往往无法参加，下午的学习节奏也会更紧张在学校，午睡时间也能保证充足的1小时！时间一到，老师就会关灯，拉上窗帘，让孩子们在温馨的休息氛围中进入睡眠状态。

统一的熄灯、安静的环境，加上集体生活的规律性，反而容易形成“到点就困”的条件反射。

改成这样睡就更完美了！贵州正安县某小学的可躺式课桌椅图源：新华社如果接回家，路上需要花半小时左右，吃饭时磨蹭一会儿，睡眠时间就很难保证我家孩子在家，都不想午睡一旦午睡，又叫不起床在学校，只有第一天不太适应，后来每天都能睡好觉，精力和情绪都明显更好。

另外，中午不接送，冬天不用顶着寒风出门，夏天也不必曝晒奔波——这些小细节，其实都直接影响孩子的精神状态与学习效率社交互动的宝贵场景我家孩子经常回来开心地分享：“今天中午我和某某一起吃饭啦！”“我们比赛谁吃得干净！”。

平时上课座位不在一起、下课玩的时间有限，午餐反而成了一段难得的社交时光哪怕吃饭时不能说话，坐在一起的那种亲近感，也让孩子感到快乐和满足研究表明，非结构化的社交场合对儿童建立友谊、学习社交规则大有裨益而这些

“一起吃饭”建立起的情感联结，很多时候甚至能延续到课堂合作和课外互动中。

写在最后：回头看，我当时“心一横”的决定，其实是一次理性的放手孩子在学校吃午餐，不仅仅是一顿饭的事，更是日复一日的营养保障、行为教育、社交锻炼和时间管理当然，并不是说所有学校餐食都完美无缺，家长仍需保持关注和沟通。

但如果你的学校餐质可靠、老师负责，不妨给孩子一个机会，也给自己一份轻松毕竟，长大的路，终要一步一步让孩子自己走。而午餐，就是一个温暖的开始。