这几个月我在调查普通农户散养鸡情况时,农户普遍反映成活率低,特别是雏鸡阶段经详细了解,原来这些农户只知道喂食,对防疫知识一点不懂,最基本的鸡新城疫疫苗都不打,其他饲养管理知识也知道得很少,如果就这样搞规模化养鸡,后果可想而知。
所以说,规模化养鸡需要掌握相关的技术,不懂技术吃大亏
家庭农场是以家庭成员为主要劳动力,这就决定了家庭农场所有的生态养鸡工作都要以家庭成员为主来完成通常家庭成员有 3 人,即父母和一名子女,家庭农场生态养鸡要根据家庭成员的个人特点进行科学合理的分工一般父母的文化水平较子女低,接受新技术能力也相对较弱,但他们平时家里多饲养一些鸡、鸭、鹅、猪等,已经习惯了畜禽养殖和农活,只要不是特别反感的话,一般对畜禽饲养都积累了一些经验,有责任心,对畜禽有爱心和耐心,可承担生态养鸡场的体力工作及饲养工作。
子女一般都受过初中以上教育,有的还受过中等以上职业教育,文化水平较高,接受能力强,对外界了解较多,可承担鸡场的技术工作但子女有年轻浮躁、耐力不足,特别对脏、苦、累的养殖工作不感兴趣的向题,需要家长加以引导。
生态养鸡场的工作分工为:父亲负责饲料保障,包括饲料的采购运输和饲料加工、粪污处理、对外联络等;母亲负责饲喂及集蛋工作,包括育雏、喂料、鸡舍环境控制、集蛋等;子女负责技术工作,包括生产记录、消毒、防疫、电脑操作和网络销售等。
对规模较大的家庭农场生态养鸡场,仅依靠家庭成员是完成不了所有工作的,哪一方面工作任务重,就雇用哪一方面的人,来协助家庭成员完成生态养鸡工作如雇用一名饲养员或者技术员,也可以将饲料保障、防疫、粪污处理等工作交由专业公司去做,让家庭成员把主要精力放在饲养管理和家庭农场经营上。
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